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腊八粥

腊八粥,是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。古时每逢农历十二月初八,中国民间流传着吃“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗。

国人钟情腊八粥,食俗之外,也确有些科学道理。腊八粥不仅是习俗和美食,更是养生佳品。腊八粥虽为节令小吃,但由于现在各种配料一年四季都有,且易于人体吸收、老少皆宜,所以腊八粥不必等到腊月初八才喝,它可以作为日常营养配餐和调剂饮食生活的一道美食,尤其适宜年老体弱或病愈后脾胃虚弱者食用。

腊八粥的来历

腊八粥的做法

  • 2019-01-12

    腊八粥是腊八节食用的美食,在这一天吃上一碗腊八粥,不仅是为自己的饮食生活增添了新的滋味,同时更有一种吉祥顺遂之意。那么,水果腊八粥的做法是什么呢?

  • 2019-01-08

    腊八粥是每年腊八节食用的食物,很多地方都有熬腊八粥的习俗,吃了腊八粥可以让我们在新的一年中五谷丰登,有着很好的寓意,而且腊八粥的营养非常丰富,那么你知道北方腊八...

  • 2019-01-08

    腊八节马上就要到了,身在他乡的你,是不是开始怀念具有家乡味道的腊八粥了呢?那么,现在就来了解家乡特色腊八粥的做法吧?

  • 2019-01-07

    在腊八节当天,很多人都会制作腊八粥,共同传承这个传统节日,不同的地方腊八粥的制作材料也不同,那么传统腊八粥的做法是怎样的呢?

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腊八粥的材料

  • 2019-01-09

    腊八粥是腊八节所要吃的粥食 ,在这一天吃腊八粥通常有着吉祥顺遂的寓意。我国地大物博,区域的不同,关于腊八粥的吃法也不同,所以腊八粥的材料也不同,现在我们就来看一...

  • 2019-01-09

    腊八粥不仅是腊八节特有的美食,而且它也属于一种非常有营养的养生粥。如今,有很多人将腊八粥作为重要的粥品在日常生活中制作并食用。那么,你知道腊八粥的材料有哪些吗?

  • 2019-01-09

    腊八节吃腊八粥是一直以来的传统习俗。不过腊八粥有多种,因为有些人不喜欢甜味腊八粥的甜腻之感,因此选择制作咸味腊八粥,那么制作咸味腊八粥的材料有哪些呢?现在不妨我...

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